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全名/缩写INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES
INT J FOOD PROP
期刊ISSN1094-2912
2024-2025影响因子3.900
最新自引率43.60%
期刊官方网站http://www.tandf.co.uk/journals/titles/10942912.asp
是否OA开放访问No
通讯方式TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106
涉及的研究方向工程技术-食品科技
出版国家或地区UNITED STATES
出版年份1998
年文章数471
中科院JCR分区大类:工程技术小类:食品科技
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