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ISSN号 缩写名/全名 影响因子 中科院分区 大类学科 小类学科 审稿周期 是否OA 详情
0015-6426FOOD HYG SAFE SCI
Food Hygiene and Safety Science		0.2004区工程技术食品科技No详情
0046-9750J I BREWING
JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING		2.0004区工程技术食品科技平均6.0个月No详情
1613-4125MOL NUTR FOOD RES
MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH		5.1501区工程技术食品科技平均1.0个月No详情
0924-2244TRENDS FOOD SCI TECH
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY		6.6101区工程技术食品科技平均1.0个月No详情
1344-6606FOOD SCI TECHNOL RES
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH		0.9004区工程技术食品科技平均1月No详情
1438-2377EUR FOOD RES TECHNOL
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY		3.2003区工程技术食品科技平均2.0个月No详情
0035-6808RIV ITAL SOSTANZE GR
Rivista Italiana delle Sostanze Grasse		1.0004区工程技术食品科技>36周，或约稿No详情
1094-2912INT J FOOD PROP
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES		3.9004区工程技术食品科技平均3.0个月No详情
1364-727XINT J DAIRY TECHNOL
INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY		2.8004区工程技术食品科技平均12月No详情
2194-5764INT J FOOD ENG
International Journal of Food Engineering		1.4004区工程技术食品科技偏慢,4-8周No详情
0168-1605INT J FOOD MICROBIOL
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY		5.2002区工程技术食品科技平均2.2个月&来源Elsevier官网：平均10.6周No详情
0145-8892J FOOD PROCESS PRES
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION		2.5004区工程技术食品科技较慢,18-36周No详情
1941-1413ANNU REV FOOD SCI T
Annual Review of Food Science and Technology		12.4001区工程技术食品科技>12周，或约稿No详情
1322-7130AUST J GRAPE WINE R
AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH		2.2003区工程技术食品科技>24周，或约稿No详情
0022-1155J FOOD SCI TECH MYS
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE		3.3003区工程技术食品科技平均3.0个月No详情
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